El cocinero español Ferran Adrià, durante su clase magistral sobre innovación y creatividad, en el Instituto Cervantes de Pekín.

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Ferran Adrià, considerado el mejor cocinero del mundo en cinco ocasiones, durante la conferencia «Ideas para la transformación» en el Cervantes de Pekín.

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Una naranja sirve a Ferran Adrià, uno de los cocineros más importantes de los últimos 10 años, para explicar en la sede del Instituto Cervantes en Pekín el nuevo rumbo del restuaurante elBulli tras su cierre.

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